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小さい農業で暮らすコツ 貸出中

新藤　洋一／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.2 -- 611.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 611.9/ｼﾝﾄ/一般 121440591 一般 利用可 個人貸出

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タイトル 小さい農業で暮らすコツ
書名ヨミ チイサイ　ノウギョウ　デ　クラス　コツ
副書名 養鶏・田畑・エネルギー自給
著者名 新藤　洋一 ／著  
著者ヨミ シンドウ，ヨウイチ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2021.2
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 農村生活－群馬県  
ISBN 4-540-20151-4
ISBN13桁 978-4-540-20151-6
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120389539
NDC8版 611.98
NDC9版 611.98
NDC10版 611.98
内容紹介 できることからムリせずに実践する自給生活を解説。厳しい経済生活を強いられる時代、小さなお金で豊かに暮らす知恵と技を図解する。「第１章　私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし」「第２章　豊かな暮らしは排出物を出さない」で構成する。
著者紹介 １９６３年、群馬県富岡市生まれ。１９８２年、群馬県立高崎高等学校卒業。１９９１年、ＮＴＴデータ通信（株）退社。２０００年、作農料理人の店「自給屋」開店。２００８年、「地鶏ラーメン自給屋」に変更。２０１８年、「地鶏ラーメン自給屋」閉店。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし（自給暮らしが育んだこだわりの味覚；格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題；自分で育てる野菜のおいしさ；農林６１号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い；薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る　ほか）
第２章　豊かな暮らしは排出物を出さない（排出物を出さない暮らしから始まる広がり；電気と暮らし；生ゴミや糞尿を液肥に変えるバイオガスプラント；導入コストもランニングコストも極めて安い薪ストーブライフ；薪ストーブを料理に活用、「屋外システムキッチン」　ほか）

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