資料詳細

かぐわしき植物たちの秘密利用可

田中　修／著 -- 山と溪谷社 -- 2021.3 -- 471.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	471.3/ﾀﾅｶ/一般	121392552	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	かぐわしき植物たちの秘密
書名ヨミ	カグワシキ　ショクブツタチ　ノ　ヒミツ
副書名	香りとヒトの科学
著者名	田中　修／著, 丹治　邦和／著
著者ヨミ	タナカ，オサム , タンジ，クニカズ
出版者	山と溪谷社
出版年	2021.3
ページ数等	２３９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	植物生理学 , におい
ISBN	4-635-58044-X
ISBN13桁	978-4-635-58044-1
定価	１３００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120389025
NDC8版	471.3
NDC9版	471.3
NDC10版	471.3
内容紹介	なぜ、植物は香るのか？そして、なぜそれがヒトの心と体に作用するのか？植物学者と気鋭の脳神経学者のコラボによる植物ノンフィクション。ハーブや野菜、果物、野草など、なじみのある植物６３種のさまざまな働きをエビデンスを交えて愉快に解説する。
著者紹介	【田中修】１９４７年京都府生まれ。農学博士。京都大学農学部博士課程修了。米国スミソニアン研究所博士研究員などを経て、甲南大学特別客員教授・名誉教授。専門は植物生理学。『植物はすごい』『植物のひみつ』『植物はすごい　七不思議篇』（以上、中公新書）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【丹治邦和】１９６９年京都府生まれ。博士（医学）。神戸大学農学部卒業。東京大学農学系研究科修士課程修了。米国テキサス大学内科学教室博士研究員、米国ＭＤアンダーソンがんセンター博士研究員を経て、現在は弘前大学大学院医学兼脳神経病理学講座助教。専門は分子病態学。『植物はなぜ毒があるのか』共著（幻冬舎新書）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　若返りとダイエットの香り
第２章　色香で惑わす官能の香り
第３章　リラックス効果をもたらす身近な香り
第４章　ウイルスや細菌を撃退する香り
第５章　健康を支えてくれる優れものの香り
第６章　万能感半端ない香りといえば…
第７章　ざんねんな香りに秘められた真実
第８章　密かに香って、自分や仲間を守る香り

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