石井 由紀子/著 -- 太郎次郎社エディタス -- 2020.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 コ8/ 596/イシイ/一般 121361367 一般 利用可 個人貸出

資料詳細

タイトル これならできる、こどもキッチン
書名ヨミ コレナラ デキル コドモ キッチン
副書名 お悩み解決!2歳からの台所しごと
著者名 石井 由紀子 /著, はまさき はるこ /絵  
著者ヨミ イシイ,ユキコ , ハマサキ,ハルコ  
出版者 太郎次郎社エディタス  
出版年 2020.12
ページ数等 95p
大きさ 21cm
一般注記 付:クリスマスレシピ(1枚 初版限定)
一般件名 料理  
ISBN 4-8118-0845-2
ISBN13桁 978-4-8118-0845-1
定価 1600円
問合わせ番号(書誌番号) 1120381717
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
内容紹介 子どもが「ほんまもん」で育つ料理教室を大阪で開催してきた著者が伝授する、動作を育て、自立をつくる「こどもキッチン」の続編。行動の原因を監察し、解決と導く9つのポイントと、子どもの「やってみたい」気持ちを応援する21の厳選レシピを紹介。
著者紹介 親子料理教室こどもキッチン主宰。子ども台所仕事研究家。神戸市出身。教育学部卒業後、企業にて営業・企画に携わる。「台所仕事から子どもの自立をつくる」をテーマに親子料理教室「こどもキッチン」を2008年にスタートした。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
どうして?子どものふしぎ(キッチンに侵入し、コンロ横に座りこむ娘。毎日ハラハラしながら料理しています。;テーブルにコップの水をぶちまけるわが子。なぜこんなことをするのでしょうか?;子どもに洗い物をさせてみたら、いつまでたっても終わりません。 ほか)
やらせてあげたいのはやまやまだけど(一日に何度も「お茶」という子どもに「いったい何回入れたらええねん!」って思うんです。;やらせてあげたいのはやまやまだけど、忙しくてその余裕がありません。;親子でいい感じに台所に立てていたのに、子どもが2人になりうまくいきません。 ほか)
火や包丁を使ってみよう(私がコンロで炒めものをしていると、子どももやりたがります。;発見 つくりはしても食べないのはなぜ?;子ども用の包丁を探していますが、どれを使えばよいのかわかりません。 ほか)