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酒と酒場の博物誌 利用可

南條　竹則／著 -- 春陽堂書店 -- 2020.12 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.7/ﾅﾝｼ/一般 121443363 一般 利用可

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タイトル 酒と酒場の博物誌
書名ヨミ サケ　ト　サカバ　ノ　ハクブツシ
著者名 南條　竹則 ／著  
著者ヨミ ナンジョウ，タケノリ  
出版者 春陽堂書店  
出版年 2020.12
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 酒 , 酒場  
ISBN 4-394-77001-7
ISBN13桁 978-4-394-77001-5
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120381136
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
内容紹介 サケ（日本酒）、真っ黒い米酒（中国）、アプサント（フランスのリキュール）…。語源や関連する民話などをからめて展開されるめくるめくお酒の世界。古今東西親しまれてきたさまざまなお酒を飲みつくす著者による至高のエッセイ。『銀座百点』連載を書籍化。
著者紹介 １９５８年東京生まれ。作家、翻訳家、英文学者。『酒仙』（新潮社、１９９３年）で第５回日本ファンタジーノベル大賞優秀賞を受賞。著書に『満漢全席―中華料理小説』（集英社）など。訳書にＡ・Ｅ・コッパード『天来の美酒／消えちゃった』（光文社古典新訳文庫）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　酒の博物誌（サケ；サイダー；海南島の米酒；ハーヴィー・ウォールバンガー；ペパーミント　ほか）
２　酒場から酒場へ（兵六；カクテルの楽しみ；雪国；「ラインガウ」の荒川さん；白鳥の歌　ほか）

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