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「共食」の社会史 利用可

原田　信男／著 -- 藤原書店 -- 2020.12 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 383.8/ﾊﾗﾀ/一般 121485985 一般 利用可

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タイトル 「共食」の社会史
書名ヨミ キョウショク　ノ　シャカイシ
著者名 原田　信男 ／著  
著者ヨミ ハラダ，ノブオ  
出版者 藤原書店  
出版年 2020.12
ページ数等 ４２４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史  
ISBN 4-86578-297-4
ISBN13桁 978-4-86578-297-4
定価 ３６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120380463
NDC8版 383.8
NDC9版 383.81
NDC10版 383.81
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「食卓を共にする」文化が人類の歴史でもあった。日本人は「共食」を通じて、どんな社会を築いてきたか。さまざまな場面での「共に食べる」を分析し、その変遷を辿る。
著者紹介 １９４９年栃木県に生まれる。１９８３年明治大学大学院博士後期課程退学。札幌大学女子短期大学部専任講師、国士舘大学２１世紀アジア学部教授、ウィーン大学日本学研究所・国際日本文化研究センター・放送大学の客員教授を歴任。現在、国士舘大学名誉教授、京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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