資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

岐路に立つ魚類養殖業と小規模家族経営 利用可

長谷川　健二／著 -- 北斗書房 -- 2020.11 -- 666.6

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 666.6/ﾊｾｶ/一般 121478188 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 岐路に立つ魚類養殖業と小規模家族経営
書名ヨミ キロ　ニ　タツ　ギョルイ　ヨウショクギョウ　ト　ショウキボ　カゾク　ケイエイ
著者名 長谷川　健二 ／著  
著者ヨミ ハセガワ，ケンジ  
出版者 北斗書房  
出版年 2020.11
ページ数等 ４３２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 鯛－養殖－日本 , 漁業経営－日本  
ISBN 4-89290-055-9
ISBN13桁 978-4-89290-055-6
定価 ４０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120380020
NDC8版 666.6
NDC9版 666.67
NDC10版 666.67
著者紹介 １９４８年　生まれ。１９７９年　北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻（博士課程）単位取得退学。１９８２年　農学博士（北海道大学）。１９８５年　三重大学水産学部助教授。１９９１年　三重大学生物資源学部教授。２０１０年　福井県立大学海洋生物資源学部教授。２０１６年　福井県立大学名誉教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　養殖マダイの市場構造
第２章　大手中間流通業者の競争構造と流通の組織化
第３章　“むら”と漁業協同組合に関する理論的諸問題―養殖漁村を分析する方法論に関して
第４章　魚類養殖業とマダイ養殖業
第５章　マダイ養殖業の展開と産地構造
第６章　総括と展望

ページの先頭へ