高山 なおみ/文 -- ブロンズ新社 -- 2020.11 -- E

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 J秋/ E/タカヤ/児童 121341691 児童 利用可 個人貸出

資料詳細

タイトル みそしるをつくる
書名ヨミ ミソシル オ ツクル
著者名 高山 なおみ /文, 長野 陽一 /写真  
著者ヨミ タカヤマ,ナオミ , ナガノ,ヨウイチ  
出版者 ブロンズ新社  
出版年 2020.11
ページ数等 1冊(ページ付なし)
大きさ 22cm
一般件名 汁物  
ISBN 4-89309-678-8
ISBN13桁 978-4-89309-678-4
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1120372636
NDC8版 E
NDC9版 E
NDC10版 596.21
内容紹介 子どもがつくる、みそしるの写真絵本。こんぶを1こ、にぼしを5ひきでかんたんおダシ。ちいちゃくひをつけ、くつくつ。あぶらあげ、すとんとん。おとうふとびこませ、おみそをとかしてできあがり。料理家・高山なおみから子どもたちへ。シリーズ第2弾。
著者紹介 【高山なおみ】1958年、静岡県生まれ。料理家、文筆家。著書に『料理=高山なおみ』(リトルモア)、『自炊。何にしようか』(朝日新聞出版)、『帰ってきた日々ごはん1~7』『本と体』(共にアノニマ・スタジオ)など多数。近年は『どもるどだっく』(中野真典・絵)ほか、絵本制作も精力的におこなっている。神戸在住。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【長野陽一】1968年、大阪府生まれ、福岡県育ち。写真家。写真集に、離島のポートレイトを収めた『シマノホホエミ』(Foil)、料理写真だけを集めた『長野陽一の美味しいポートレイト』(HeHe)、絵本に『おにぎりをつくる』(高山なおみ・文 ブロンズ新社)がある。雑誌や広告の撮影でも活躍。鎌倉在住。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)