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脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 利用可

石井淑夫／監修 -- テクノシステム -- 2020.9 -- 576

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 576/ｲｼｲ/一般 121151750 一般 利用可

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タイトル 脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方
書名ヨミ シシツ　シボウサン　カンレン　ブッシツ　ノ　ツカイ　コナシカタ
副書名 素材開発・機能創生・応用技術
著者名 石井淑夫 ／監修  
著者ヨミ イシイ，トシオ  
出版者 テクノシステム  
出版年 2020.9
ページ数等 592p
大きさ 27cm
一般件名 脂質  
ISBN 4924728868
ISBN13桁 9784924728868
問合わせ番号（書誌番号） 1120369607
NDC8版 576
NDC9版 576

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