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ビジネスエリートが知っている教養としての日本酒 利用可

友田　晶子／著 -- あさ出版 -- 2020.10 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ﾄﾓﾀ/一般 121316204 一般 利用可

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タイトル ビジネスエリートが知っている教養としての日本酒
書名ヨミ ビジネス　エリート　ガ　シッテ　イル　キョウヨウ　ト　シテ　ノ　ニホンシュ
著者名 友田　晶子 ／著  
著者ヨミ トモダ，アキコ  
出版者 あさ出版  
出版年 2020.10
ページ数等 ２８５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 清酒  
ISBN 4-86667-233-1
ISBN13桁 978-4-86667-233-5
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120367704
NDC8版 588.52
NDC9版 588.52
NDC10版 588.52
内容紹介 世界中でトレンドとなっている日本酒。ビジネスパーソンとして、どのように日本酒と付き合い、楽しめばよいかという視点から、基本的な知識、会話で必要な言葉、押さえておくべきマナーの他、愉しみ方までをまなべる１冊。
著者紹介 ソムリエ／トータル飲料コンサルタント。日本酒サービス研究会・酒匠研修会連合会（ＳＳＩ）理事。現在、業界３０年以上のキャリアと女性らしい感性を活かし、酒と食に関するセミナー・イベントの企画・開催、ホテル旅館・料飲店・酒販店・輸入業者などプロ向けにコンサルティングと研修を行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　ビジネスパーソンは知っておきたい日本酒の現状
第２章　日本酒の基礎知識１　日本酒はどうやってできるのか
第３章　日本酒の基礎知識２　日本酒を選ぶ
第４章　知っていると一目置かれる日本酒の歴史
第５章　教養人の日本酒の楽しみ方
第６章　できる人と思われる日本酒のマナー＆ルール
付録　日本酒について話すとき、英語ではなんと言う？

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