湯澤 規子/著 -- 筑摩書房 -- 2020.10 -- 491.346

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 新書文庫 491.34/ユサワ/一般S 121311958 一般 利用可

資料詳細

タイトル ウンコはどこから来て、どこへ行くのか
書名ヨミ ウンコ ワ ドコカラ キテ ドコ エ イク ノカ
副書名 人糞地理学ことはじめ
シリーズ名 ちくま新書
副叢書名 1523
著者名 湯澤 規子 /著  
著者ヨミ ユザワ,ノリコ  
出版者 筑摩書房  
出版年 2020.10
ページ数等 247p
大きさ 18cm
一般件名 糞便  
ISBN 4-480-07330-2
ISBN13桁 978-4-480-07330-3
定価 840円
問合わせ番号(書誌番号) 1120365487
NDC8版 491.346
NDC9版 491.346
NDC10版 491.346
内容紹介 身近な存在でありながら、流されてしまえば忘れられてしまうウンコ。過去には農業の肥料として重宝されたり、反対に伝染病の元として忌避されたりしたウンコ。近代化が蓋をした、知られざるその歴史をたどる。
著者紹介 1974年大阪府生まれ。法政大学人間環境学部教授。筑波大学大学院歴史・人類学研究科単位取得満期退学。博士(文学)。明治大学経営学部専任校、筑波大学生命環境系准教授を経て、現職。著書に『在来産業と家族の地域史―ライフヒストリーからみた小規模家族経営と結城紬生産』(古今書院、経済地理学会著作賞、地理空間学会学術賞、日本農業史学会学会賞)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 ウンコとは何か
第2章 世界がウンコに求めているもの―一番身近なSDGs
第3章 宝物としてのウンコ―近世日本の下肥
第4章 せめぎあうウンコの利用と処理―近代における「物質循環」の再編
第5章 都市でウンコが「汚物」になる―産業革命と大量排泄の時代
第6章 消失するウンコの価値―地域固有の清掃行政と戦後下水道物語
第7章 落し紙以前・トイレットペーパー以後―お尻の拭き方と経済成長
第8章 ウンコが教えてくれたこと―世界の分岐点についてのダイアローグ