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本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ 利用可

コウ　ケンテツ／著 -- ぴあ -- 2020.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｺｳ/一般Ｈ 121216461 一般 利用可

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タイトル 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ
書名ヨミ ホントウ　ワ　ゴハン　オ　ツクル　ノガ　スキ　ナノニ　シンドク　ナッタ　ヒトタチ　エ
著者名 コウ　ケンテツ ／著  
著者ヨミ コウ，ケンテツ  
出版者 ぴあ  
出版年 2020.9
ページ数等 １８９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-8356-3982-0
ISBN13桁 978-4-8356-3982-6
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120361097
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
内容紹介 がんばってごはんを作っても「ありがとう」も「おいしかったよ」の一言もない。気に入らない料理は食べてもくれない…。料理研究家だってごはんを作りたくない日がある。毎日のごはん作りがしんどくなった人々に寄り添うエッセイ集。実用レシピも収録。
著者紹介 １９７４年大阪府生まれ。料理研究家。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。プライベートでは３児の父親として育児に奮闘中。料理研究家ユーチューバーとしても活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　「ねばならない」にさようなら（なぜごはん作りはしんどいのか；料理研究家だって、毎日のごはん作りはしんどいんです；ハイレベルな料理がしんどさの原因　ほか）
第２章　理想と現実の間を埋める方法（大皿料理の落とし穴；洗い物を減らすためにお茶碗やめてみました；子どもが嫌いな野菜を食べさせる必要があるのか？　ほか）
第３章　考えたくない日の「手間」を排除する料理が本当に楽になる実用レシピ（「包丁」と「まな板」を排除する；副菜はレンジにお任せ；味付けを排除する　ほか）

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