資料詳細

甘いバナナの苦い現実利用可

石井　正子／編著 -- コモンズ -- 2020.8 -- 625.81

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	625.8/ｲｼｲ/一般	121273059	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	甘いバナナの苦い現実
書名ヨミ	アマイ　バナナ　ノ　ニガイ　ゲンジツ
著者名	石井　正子／編著, アリッサ・パレデス／〔ほか著〕
著者ヨミ	イシイ，マサコ , パレデス，アリッサ
出版者	コモンズ
出版年	2020.8
ページ数等	３８５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	内容：そんなバナナ！？　石井正子著．　ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで　石井正子著．　バナナ栽培に関わる企業と人びと　石井正子著．　「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化　アリッサ・パレデス著．　輸出用バナナ産業の周辺で　石井正子著．　正規雇用を求める労働者の闘い　田中滋著．　バナナをめぐる農薬問題　田坂興亜著．　フィリピンの農薬空中散布反対運動　アリッサ・パレデス著．　多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み　関根佳恵著．　バナナが食卓に届くまで　市橋秀夫著．　公正な民衆交易を目指して　市橋秀夫著．　エシカルな食べ方へ　野川未央著
一般件名	バナナ－貿易 , フェアトレード
ISBN	4-86187-167-0
ISBN13桁	978-4-86187-167-2
定価	２５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120358400
NDC8版	625.81
NDC9版	625.81
NDC10版	625.81
内容紹介	日本人がもっとも多く食べている果物バナナはなぜ安いのか？主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害や不公正な多国籍企業の活動が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
著者紹介	【石井正子】立教大学異文化コミュニケーション学部教授。専門：フィリピン研究、紛争研究。主著＝『女性が語るフィリピンのムスリム社会――紛争・開発・社会的変容』（明石書店、２００２年）。共著＝『現場〈フィールド〉からの平和構築論』（勁草書房、２０１３年）、『地域・草の根から生まれる平和』（早稲田大学出版部、２０１５年）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【アリッサ・パレデス】１９８９年生まれ。ミシガン大学人類学部博士研究員。専門：人類学。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
そんなバナナ！？	石井　正子／著
ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで	石井　正子／著
バナナ栽培に関わる企業と人びと	石井　正子／著
「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化	アリッサ・パレデス／著
輸出用バナナ産業の周辺で	石井　正子／著
正規雇用を求める労働者の闘い	田中　滋／著
バナナをめぐる農薬問題	田坂　興亜／著
フィリピンの農薬空中散布反対運動	アリッサ・パレデス／著
多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み	関根　佳恵／著
バナナが食卓に届くまで	市橋　秀夫／著
公正な民衆交易を目指して	市橋　秀夫／著
エシカルな食べ方へ	野川　未央／著

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