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ギリシャのごはん 利用可

アナグノストゥ直子／著 -- イカロス出版 -- 2020.8 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.2/ｱﾅｸ/一般 121091428 一般 利用可

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タイトル ギリシャのごはん
書名ヨミ ギリシャ　ノ　ゴハン
副書名 うちで楽しむ、とっておきレシピ６５
著者名 アナグノストゥ直子 ／著  
著者ヨミ アナグノストゥ，ナオコ  
出版者 イカロス出版  
出版年 2020.8
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
一般件名 西洋料理 , ギリシア  
ISBN 4-8022-0910-X
ISBN13桁 978-4-8022-0910-6
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120356509
NDC8版 596.23
NDC9版 596.23
NDC10版 596.23
内容紹介 定番メニューから家庭料理、居酒屋の小皿料理（メゼ）まで。日本の家庭でも身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れるギリシャ料理レシピを、アテネのキッチンからお届け。
著者紹介 １９７３年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て１９９６年からアテネに暮らす。２００５年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ギリシャのファストフード　ギロスとスブラキ
２　ギリシャの居酒屋グルメ　小皿料理のメゼ
３　ギリシャのお母さんの味　肉料理
４　ギリシャのお母さんの味　野菜料理とスープ
５　ギリシャのお母さんの味　パイとパスタと米料理
６　ギリシャ各地を味わう　郷土料理
７　ギリシャ人が愛する　おやつとスナック

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