資料詳細

魚食の人類史利用可

島　泰三／著 -- ＮＨＫ出版 -- 2020.7 -- 383.8

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	383.8/ｼﾏ/一般	121256542	一般	利用可

タイトル	魚食の人類史
書名ヨミ	ギョショク　ノ　ジンルイシ
副書名	出アフリカから日本列島へ
シリーズ名	ＮＨＫブックス
副叢書名	１２６４
著者名	島　泰三／著
著者ヨミ	シマ，タイゾウ
出版者	ＮＨＫ出版
出版年	2020.7
ページ数等	２３８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活－歴史 , 漁撈－歴史 , 人類－歴史
ISBN	4-14-091264-2
ISBN13桁	978-4-14-091264-5
定価	１４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120351041
NDC8版	383.8
NDC9版	383.8
NDC10版	383.8
内容紹介	なぜ霊長類の中でホモ・サピエンスだけが、積極的に魚を食べるのか？魚食は「弱者」ホモ・サピエンスに何をもたらしたのか？他の霊長類との比較を踏まえ、出アフリカから日本列島へと至る「大逆転の歴史」をベテランの人類学者が鮮やかに描き出す。
著者紹介	１９４６年生まれ。東京大学理学部人類学教室卒業。現在、日本アイアイ・ファンド代表。理学博士。著書に『親指はなぜ太いのか』（中公新書）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）