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1 件中、 1 件目
備えいらずの防災レシピ
貸出中
飯田 和子/著 -- 東京法令出版 -- 2020.8 -- 369.3
SDI
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
X東/ 369.3/イイタ/一般
121204963
一般
利用可
団体貸出
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資料詳細
タイトル
備えいらずの防災レシピ
書名ヨミ
ソナエイラズ ノ ボウサイ レシピ
副書名
「食」で実践フェーズフリー
著者名
飯田 和子
/著
著者ヨミ
イイダ,カズコ
出版者
東京法令出版
出版年
2020.8
ページ数等
87p
大きさ
21cm
一般件名
災害予防
,
料理
ISBN
4-8090-3190-X
ISBN13桁
978-4-8090-3190-8
定価
1200円
問合わせ番号(書誌番号)
1120350688
NDC8版
369.3
NDC9版
369.3
NDC10版
369.3
内容紹介
家庭にあるもので、普段に近い食事を。普段の食事で災害などの非常時を乗り越えるためのレシピブック。「フェーズ(時期、状態)フリー」の考え方に基づいた、おいしくて、カンタンなレシピを35品掲載する。
著者紹介
栄養士、調理師、国際薬膳師。(一社)日本災害食学会災害食専門員。(株)WA・ON代表取締役。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
主食編(湯せんでできる!カンタンご飯;おなかにやさしい!ふっくらおかゆ ほか)
副菜編(塩昆布が決め手!お豆と切り干し大根の和え物;乾物のほうれん草でつくる!ツナとほうれん草の和え物 ほか)
主菜編(ふっくら仕上げ!カンタン蒸し鶏;トマト缶が決め手!ウインナーと大豆のトマト煮込み ほか)
汁物・飲み物編(カラダほっこり!具だくさんシチュー;鮭の中骨缶でつくる!ほっこり団子汁 ほか)
スイーツ編(あんもちがあったかおやつに変身!ミルクぜんざい;やさしい味わい!もっちりきな粉ミルク団子 ほか)
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