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備えいらずの防災レシピ 貸出中

飯田　和子／著 -- 東京法令出版 -- 2020.8 -- 369.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 X東/ 369.3/ｲｲﾀ/一般 121204963 一般 利用可 団体貸出

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タイトル 備えいらずの防災レシピ
書名ヨミ ソナエイラズ　ノ　ボウサイ　レシピ
副書名 「食」で実践フェーズフリー
著者名 飯田　和子 ／著  
著者ヨミ イイダ，カズコ  
出版者 東京法令出版  
出版年 2020.8
ページ数等 ８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 災害予防 , 料理  
ISBN 4-8090-3190-X
ISBN13桁 978-4-8090-3190-8
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120350688
NDC8版 369.3
NDC9版 369.3
NDC10版 369.3
内容紹介 家庭にあるもので、普段に近い食事を。普段の食事で災害などの非常時を乗り越えるためのレシピブック。「フェーズ（時期、状態）フリー」の考え方に基づいた、おいしくて、カンタンなレシピを３５品掲載する。
著者紹介 栄養士、調理師、国際薬膳師。（一社）日本災害食学会災害食専門員。（株）ＷＡ・ＯＮ代表取締役。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
主食編（湯せんでできる！カンタンご飯；おなかにやさしい！ふっくらおかゆ　ほか）
副菜編（塩昆布が決め手！お豆と切り干し大根の和え物；乾物のほうれん草でつくる！ツナとほうれん草の和え物　ほか）
主菜編（ふっくら仕上げ！カンタン蒸し鶏；トマト缶が決め手！ウインナーと大豆のトマト煮込み　ほか）
汁物・飲み物編（カラダほっこり！具だくさんシチュー；鮭の中骨缶でつくる！ほっこり団子汁　ほか）
スイーツ編（あんもちがあったかおやつに変身！ミルクぜんざい；やさしい味わい！もっちりきな粉ミルク団子　ほか）

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