資料詳細

すごいぜ！菌類利用可

星野　保／著 -- 筑摩書房 -- 2020.7 -- K474.7

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	児童	474/ﾎｼﾉ/児童Ｓ	121212644	児童	利用可

タイトル	すごいぜ！菌類
書名ヨミ	スゴイゼ　キンルイ
シリーズ名	ちくまプリマー新書
副叢書名	３５５
著者名	星野　保／著
著者ヨミ	ホシノ，タモツ
出版者	筑摩書房
出版年	2020.7
ページ数等	１８９ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	菌類
ISBN	4-480-68380-1
ISBN13桁	978-4-480-68380-9
定価	８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120348309
NDC8版	K474.7
NDC9版	K474.7
NDC10版	474.7
内容紹介	高温や低温、重金属濃度の高い場所など極限に生きる菌類がいる。地球上のありとあらゆるところにいて、その総数は１５０万種とも。私たちの身近にいるカビやきのこ、酵母といった菌類は何か？ひとつひとつは小さいが逞しい菌類の世界。
著者紹介	１９６４年東京都生まれ。名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程満期退学。博士（農学）。八戸工業大学工学部生命環境科学科教授。専門は菌類の低温適応とその産業利用。著書に『菌世界紀行――誰も知らないきのこを追って』（岩波書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

タイトル	著者名	ページ
第１章　「菌」とはナニモノなのか？（たかがばい菌、されどばい菌；人、菌類を知る　ほか）
第２章　「菌」として生きる（え！親戚だったの？；細胞の中にたくさんの核がある！　ほか）
第３章　「菌」はバイタリティーにあふれている（極限を生きる　温度プラス編；極限を生きる　温度マイナス編　ほか）
第４章　なまらすごいぜ！菌類（略）（ヒトが認めたそのすごさ；とは言え、人との関りＮｏ．１は酵母だろう　ほか）