資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

帰ってきた日々ごはん ７ 利用可

高山　なおみ／著 -- ＫＴＣ中央出版 -- 2020.7 -- 289.1

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 914.6/ﾀｶﾔ-7/一般 121211885 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 帰ってきた日々ごはん
書名ヨミ カエッテ　キタ　ヒビ　ゴハン
巻次 ７
著者名 高山　なおみ ／著  
著者ヨミ タカヤマ，ナオミ  
出版者 ＫＴＣ中央出版  
出版年 2020.7
ページ数等 ３３３ｐ
大きさ １７ｃｍ
一般件名 料理  
個人件名 高山　なおみ  
ISBN 4-87758-807-8
ISBN13桁 978-4-87758-807-6
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120347159
NDC8版 289.1
NDC9版 289.1
NDC10版 289.1
著者紹介 １９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。著書に『日々ごはん①〓⑫』（アノニマ・スタジオ）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
２０１７年１月
２月
３月
アルバム
４月
５月
６月
スイセイごはん
おまけレシピ
このころ読んでいた、おすすめの本

ページの先頭へ