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こんな、季節の味ばなし 利用可

平野　恵理子／著 -- 天夢人 -- 2020.4 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ﾋﾗﾉ/一般 121120218 一般 利用可

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タイトル こんな、季節の味ばなし
書名ヨミ コンナ　キセツ　ノ　アジバナシ
著者名 平野　恵理子 ／著  
著者ヨミ ヒラノ，エリコ  
出版者 天夢人  
出版年 2020.4
ページ数等 １５７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食物 , 料理  
ISBN 4-635-82220-6
ISBN13桁 978-4-635-82220-6
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120331384
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
内容紹介 山菜、蕗味噌、春キャベツ、じゅんさい、空豆、とうもろこし、さんま、こはだ、牡蠣、生たらこ、小鯛の笹漬け、新海苔…。日本の四季を味わう幸福。日々の暮らしを愉しむ達人が、ぬくもりあふれるイラストと軽妙なエッセイで奏でる味覚の歳時記。
著者紹介 イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。１９６１年、静岡県生まれ、横浜育ち。現在は八ヶ岳山麓に在住。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
春の味ばなし（山菜；蕗味噌　ほか）
夏の味ばなし（じゅんさい；空豆　ほか）
秋の味ばなし（さんま；こはだ　ほか）
冬の味ばなし（生たらこ；小鯛の笹漬け　ほか）

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