資料詳細

ぜんぶわかる！ジャガイモ利用可

安田　守／著 -- ポプラ社 -- 2020.3 -- K616.8

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	児童	616/ﾔｽﾀ/児童	121116109	児童	利用可
鳥取県立	書庫	616/ﾔｽﾀ/協力Ｊ	141279772	協力	利用可

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資料詳細

タイトル	ぜんぶわかる！ジャガイモ
書名ヨミ	ゼンブ　ワカル　ジャガイモ
シリーズ名	しぜんのひみつ写真館
副叢書名	１０
著者名	安田　守／著, 森　元幸／監修
著者ヨミ	ヤスダ，マモル , モリ，モトユキ
出版者	ポプラ社
出版年	2020.3
ページ数等	６８ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	馬鈴薯
ISBN	4-591-16603-1
ISBN13桁	978-4-591-16603-1
定価	２０００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120327004
NDC8版	K616.8
NDC9版	K616.8
内容紹介	ジャガイモの芽はへこんだところからでる、ジャガイモは日光をあびるとみどり色になる…。知っているようで知らない「ジャガイモ」の秘密を写真で紹介する。人気の品種のほか、デンプン用品種、在来品種と野生ジャガイモまで紹介した「いも図鑑」も掲載。
著者紹介	【安田守】生きもの写真家。１９６３年、京都府生まれ。千葉大学大学院修了。自由の森学園中学・高等学校の理科教員として生物などを担当。同校を退職後、写真家に。信州伊那谷を拠点に身近な里山の昆虫など広く生物と自然を撮影している。著書に『イモムシハンドブック』（文一総合出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【森元幸】１９５９年、岐阜県生まれ。１９８２年岐阜大学農学部卒。農学博士。農林水産省北海道農業試験場、長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターに勤務し、同センター企画部長を経て現在カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所所長。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
ジャガイモのくらし―畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。
いろいろなジャガイモ（いも図鑑；野生のジャガイモ；新しい品種をつくるには）
調べてみよう（いもを調べよう；葉と茎を調べよう；花を調べよう；実とたねを調べよう；北海道のジャガイモを調べよう；ポテトチップスができるまで）

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