資料詳細

カクテルは楽しい！利用可

ミカエル・ギド／著 -- パイインターナショナル -- 2020.3 -- 596.7

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	596.7/ｷﾄ/一般	121076212	一般	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	カクテルは楽しい！
書名ヨミ	カクテル　ワ　タノシイ
副書名	絵で読むカクテル教本
著者名	ミカエル・ギド／著, ヤニス・ヴァルツィコス／絵, 河　清美／訳
著者ヨミ	ギド，ミカエル , ヴァルツィコス，ヤニス , カワ，キヨミ
出版者	パイインターナショナル
出版年	2020.3
ページ数等	２１５ｐ
大きさ	２４ｃｍ
原書名	原タイトル：Ｌｅｓ　Ｃｏｃｋｔａｉｌｓ　Ｃ’ｅｓｔ　Ｐａｓ　Ｓｏｒｃｉｅｒ
一般件名	カクテル
ISBN	4-7562-5159-5
ISBN13桁	978-4-7562-5159-6
定価	２５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120325719
NDC8版	596.7
NDC9版	596.7
内容紹介	カクテルの歴史からレシピまでを解説したフランス発の入門書。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載。
著者紹介	【ミカエル・ギド】フランス、ブルゴーニュ地方出身。２０１２年、ＦｏｒＧｅｏｒｇｅ．ｆｒを立ち上げる。２０１６年にフランスＭＡＲＡＢＯＵＴ社より『ウイスキーは楽しい！』（日本語版・ナツメ社刊）を上梓。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【ヤニス・ヴァルツィコス】アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのＭＡＲＡＢＯＵＴ社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている。主にイラストを手がけた本として『ワインは楽しい！』（日本語版、ナツメ社刊）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　カクテルの世界へようこそ
第２章　カクテルの技法と材料
第３章　カクテルバーの魅力
第４章　カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第５章　カクテルレシピ
付録

ページの先頭へ