資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

７０歳からのらくらく家ごはん 利用可

中村　育子／〔著〕 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.2 -- 498.59

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.5/ﾅｶﾑ/いき４ 121089075 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ７０歳からのらくらく家ごはん
書名ヨミ ナナジッサイ　カラ　ノ　ラクラク　イエゴハン
副書名 冷凍食品・市販品・レトルト・缶詰をフル活用
著者名 中村　育子 ／〔著〕  
著者ヨミ ナカムラ，イクコ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2020.2
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 高齢者 , 料理 , 食事介助  
ISBN 4-7895-4753-1
ISBN13桁 978-4-7895-4753-6
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120324800
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59
内容紹介 冷凍食品、市販のおそうざい、レトルト食品を積極的にとり入れ、おいしく簡単に栄養アップ。食事づくりに慣れていない人でも続けやすい、超実用カンタンレシピを紹介する。高齢者の食事づくりに関わる人の疑問にこたえる１冊。
著者紹介 医療法人社団福寿会福岡クリニック、在宅部栄養課課長。１９９４年、女子栄養大学栄養学部卒業。２０１１年、同大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。２０１８年、静岡県立大学大学院薬食生命科学総合学府博士後期課程修了。一般社団法人日本在宅栄養管理学会（通称：訪栄研）副理事長。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
らくらく家ごはんの作り方（冷凍食品；市販の総菜；その他市販品；缶詰；レトルト介護食品）
おうちごはんと栄養の相談室（６０歳代の妻の看病と、９０歳代の母親の介護が同時に。料理は妻に頼ってきたので途方にくれています。どうしたらいいでしょうか？；ひとり暮らしになったら、食事の支度がめんどうで…。；以前のように、きれいなせん切りができなくなり、自信をなくしてしまいました。；母の介護中です。冷凍食品や加工品を使うのは気が引けます。；健康のために野菜をたっぷり食べています。体にいいですよね？　ほか）

ページの先頭へ