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最新農業技術作物ｖｏｌ．１２特集米の乾燥・調製・貯蔵・出荷技術　イネの形態と発育利用可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.2 -- 615

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	615/ｻｲｼ-12/一般	121075595	一般	利用可

タイトル	著者名	ページ
特集　米の乾燥・調製・貯蔵・出荷技術／イネの形態と発育
米の収穫後技術（収穫後の処理システム；収穫；乾燥　ほか）
米の基本的な構造、成分と食味（米の形態と内部の特徴；米の栄養成分；米のおいしさ）
イネの形態と発育（種子と発芽；苗の生長と苗質；移植と活着　ほか）