香川 明夫/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.3 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ナニオ/一般H 121041703 一般 利用可

資料詳細

タイトル なにをどれだけ食べたらいいの?
書名ヨミ ナニ オ ドレダケ タベタラ イイノ
副書名 バランスのよい食事ガイド
著者名 香川 明夫 /監修  
著者ヨミ カガワ,アキオ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2020.3
ページ数等 87p
大きさ 26cm
版表示 第4版
一般注記 新しい「食事摂取基準2020年版」対応!
一般件名 栄養 , 料理  
ISBN 4-7895-0924-9
ISBN13桁 978-4-7895-0924-4
定価 1000円
問合わせ番号(書誌番号) 1120323926
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
内容紹介 健康にやせたい、いつまでも元気で過ごしたい。では、なにをどれだけ食べたらいいの?その道しるべとなる食事ガイド。国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学が独自に行う食事調査をふまえ、1日に食べたい食品の種類と量、さらに具体的な料理を紹介する。
著者紹介 女子栄養大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
なにを食べたらいいの?(食品にはどんな特徴があるだろう?;栄養素を大きく分けると5つになる;食品のグループを紹介します ほか)
どれだけ食べたらいいの?(よく使う食品の1点あたりの重量;第1群から第4群までを、どう組み合わせたらいいの?;パターン1 和風献立 ほか)
家族の献立を立ててみましょう。(どんな食品を、どう組み合わせればいいの?;お母さんの朝食、昼食、夕食;お父さん、お姉さん、ぼくの献立)