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フランス共働き家庭の２品献立 利用可

サルボ恭子／著 -- 立東舎 -- 2020.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｻﾙﾎ/一般Ｈ 120971703 一般 利用可

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タイトル フランス共働き家庭の２品献立
書名ヨミ フランス　トモバタラキ　カテイ　ノ　ニヒン　コンダテ
シリーズ名 料理の本棚
著者名 サルボ恭子 ／著  
著者ヨミ サルボ，キョウコ  
出版者 立東舎  
出版年 2020.2
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 表紙のタイトル：Ｏｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ　２　ｐｌａｔｓ　ｅｔ　ｏｎ　ｐａｓｓｅ　a　ｔａｂｌｅ
一般件名 料理  
ISBN 4-8456-3469-4
ISBN13桁 978-4-8456-3469-9
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120321749
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 平日はできるだけ簡単に、休日は家族や友人とのんびりと。楽しくおいしい時間があれば、人生は幸せ。フランス流の賢いご飯レシピ１０１品を紹介する。
著者紹介 料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。現在は日本と台湾で料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍し、洗練された家庭料理には根強いファンも多い。現在はフランス語教室を主宰する夫と２人暮らし。『ストウブマスターブック』（学研プラス）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
平日の２品献立（赤身ステーキグリル＆カラーピーマン入りグリーンサラダ；牛ひき肉といろいろ野菜のナムル丼＆キムチ入り春雨サラダ；豚フィレ肉とエリンギソテーチーズのせ＆根菜スープ；スパイシーポークソテー＆コールスロー風キャベツサラダ；鶏もも肉のハーブ焼き＆焼きなすアンチョビソース　ほか）
休日の２品献立（クロックムッシュ＆オレンジとくるみのサラダ；オープンクロックマダム＆カラフルトマトとかぶのマリネ；ゆるオープンオムレツ＆ポテト２種のサーディンサラダ；ローストビーフ入りサラダ＆チーズトースト；えびといかのソテー入りサラダ＆カレースープ　ほか）

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