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世界を変えた１５のたべもの 利用可

テレサ・ベネイテス／文 -- 大月書店 -- 2020.2 -- K615.02

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 615/ﾍﾈｲ/児童Ｈ 121066818 児童 利用可

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タイトル 世界を変えた１５のたべもの
書名ヨミ セカイ　オ　カエタ　ジュウゴ　ノ　タベモノ
著者名 テレサ・ベネイテス ／文, フラビア・ソリーリャ ／絵, 轟　志津香 ／訳, 中野　明正 ／日本語版監修  
著者ヨミ ベネイテス，テレサ , ソリーリャ，フラビア , トドロキ，シズカ , ナカノ，アキマサ  
出版者 大月書店  
出版年 2020.2
ページ数等 ７０ｐ
大きさ ３２ｃｍ
原書名 原タイトル：ＡＶＥＮＴＵＲＡＳ　Ｙ　ＤＥＳＶＥＮＴＵＲＡＳ　ＤＥ　ＬＯＳ　ＡＬＩＭＥＮＴＯＳ　ＱＵＥ　ＣＡＭＢＩＡＲＯＮ　ＥＬ　ＭＵＮＤＯ　原著第２版の翻訳
一般件名 作物－歴史  
ISBN 4-272-40918-2
ISBN13桁 978-4-272-40918-1
定価 ４０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120321006
NDC8版 K615.02
NDC9版 K615.02
内容紹介 ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…。これらはどこからやってきたか？身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵と図解で見せる１冊。レシピや統計データ、気候変動による影響なども解説する。
著者紹介 【テレサ・ベネイテス】編集者、ライター。スペイン・バルセロナ生まれ。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。２０１６年に設立した出版社Ａ　Ｆｉｎ　ｄｅ　Ｃｕｅｎｔｏｓの最初の本として出版した本書は、第１回「子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞」を受賞した。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【フラビア・ソリーリャ】イラストレーター、グラフィックデザイナー。メキシコの首都メキシコシティ生まれ。子どものころの夢は人魚になること。メキシコのラ・サール大学でグラフィックデザインを学び、イラストレーターとして子どもの本や広告など、さまざまな分野で活躍している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
アメリカ大陸へわたった食べもの（コムギ―ふかふかのパンのもと；オリーブ―アテネがもたらした平和の木；イネ―スーパーパワーのみなもと；ブドウ―パンとワインがあれば生きていける；コーヒー―革命家たちの飲みもの；サトウキビ―砂糖は人類の大発明！；バナナ―アメリカ大陸から世界へ；コショウ―中世の黒い宝石）
アメリカ大陸からやってきた食べもの（トウモロコシ―アメリカ大陸からやってきた黄金；トウガラシ―世界を征服した魔物；ジャガイモ―たくさんの命をすくった悪魔の食べもの；カカオ―世界を魅了した「神さまの食べもの」；トマト―メキシコで出会った、赤と緑のトマト；バニラ―トトナカ族の秘密の花；インゲンマメ―色もいろいろ、栄養たっぷり）

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