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調理師試験過去問題集 ’２０年版 利用可

コンデックス情報研究所／編著 -- 成美堂出版 -- 2020.1 -- 596.07

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｺﾝﾃ/一般Ｈ 121081486 一般 利用可

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タイトル 調理師試験過去問題集
書名ヨミ チョウリシ　シケン　カコ　モンダイシュウ
巻次 ’２０年版
副書名 一回で受かる！
著者名 コンデックス情報研究所 ／編著  
著者ヨミ コンデックス　ジョウホウ　ケンキュウジョ  
出版者 成美堂出版  
出版年 2020.1
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 別冊付録：解答・解説編（８１ｐ）
一般件名 調理師  
ISBN 4-415-23030-X
ISBN13桁 978-4-415-23030-6
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120312672
NDC8版 596.07
NDC9版 596.07

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
本試験型問題（令和元年（６０問）；平成３０年（６０問））
科目別攻略！体系別問題（公衆衛生学；食品学；栄養学；食品衛生学；調理理論；食文化概論）

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