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まかせてね今日の献立 夕食でのんびり 利用可

今　里衣／監修 -- 汐文社 -- 2019.12 -- K596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 596/ﾏｶｾ/児童 121054277 児童 利用可
鳥取県立 書庫 596/ﾏｶｾ/協力Ｊ 141227424 協力 利用可

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タイトル まかせてね今日の献立
書名ヨミ マカセテネ　キョウ　ノ　コンダテ
巻次 夕食でのんびり
著者名 今　里衣 ／監修, ダンノ　マリコ ／レシピ考案  
著者ヨミ コン，サトエ , ダンノ，マリコ  
出版者 汐文社  
出版年 2019.12
ページ数等 ３１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 料理 , 献立  
ISBN 4-8113-2642-3
ISBN13桁 978-4-8113-2642-9
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120311149
NDC8版 K596
NDC9版 K596
内容紹介 献立づくりの視点は、栄養バランスや旬、食べる人の好みなど、さまざまな視点が必要。「夕食でのんびり」をテーマに、栄養素のはたらきや夕食の役割など基本知識のほか、短い時間で簡単につくれる夕食の献立とレシピを紹介する。
著者紹介 【今里衣】東京学芸大学附属世田谷小学校栄養教諭。２０１１年４月東北大震災直後の宮城県で栄養教諭となる。家庭科の授業や給食指導で子どもたちと関わり、子どもたちが実際に考えた献立を、２ヶ月間実施するなど、子どもとつくる献立に力を入れている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【ダンノマリコ】フードスタイリスト。栄養士の資格も持ち、本や雑誌などのスタイリングだけでなく、料理も担当。『保存びんに、季節のおいしさ詰め込んで。』（主婦の友社）『フードスタイリストのアイデア満点ほめられ弁当』（主婦と生活社）など、自身で料理を担当する著書も多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
知っておきたい献立の基本
まかせてね今日の献立
夕食の役割
みんなで食べよう
季節を味わう
めざせ！エコクッキング
クッキングはじめの一歩
まかせてね今日の夕食１　かんたん棒餃子の中華定食
まかせてね今日の夕食２　カゼひき家族のためのパワーごはん
まかせてね今日の夕食３　チキンステーキで満足ごはん
まかせてねアレンジレシピ副菜いろいろ

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