本多 義昭/著 -- 東京図書出版 -- 2019.12 -- 479.95

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 479.9/ホンタ/一般 121172822 一般 利用可

資料詳細

タイトル シソ・エゴマからセトエゴマへ
書名ヨミ シソ エゴマ カラ セトエゴマ エ
著者名 本多 義昭 /著  
著者ヨミ ホンダ,ギショウ  
出版者 東京図書出版  
出版年 2019.12
ページ数等 92p
大きさ 21cm
一般件名 シソ科  
ISBN 4-86641-293-3
ISBN13桁 978-4-86641-293-1
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1120308490
NDC8版 479.95
NDC9版 479.957
著者紹介 1943年滋賀県生まれ。京都大学薬学部卒業。薬学博士。京都大学教授、薬学部附属薬用植物園長を経て、2007年京都大学名誉教授。その後、姫路獨協大学薬学部教授、薬学部長、学長。2019年姫路獨協大学名誉教授。研究分野は生薬学。著書は、『ハーブスパイス漢方薬―シルクロードくすり往来―』(丸善)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 シソとエゴマの多様性(形態;品種)
第2章 シソとエゴマの遺伝学(交配実験;アカジソ、アオジソ、カタメンジソ;精油型;がくにおける精油生成の遺伝子支配;腺鱗の少ないシソ;チリメンジソトオオバジソ;分果の硬さと色調の遺伝)
第3章 わが国のシソ属野生種について(レモンエゴマ;トラノオジソ;「セトエゴマ」;類縁関係を探る)
第4章 シソPerilla属植物の再考(日本産シソ属の再分類;国外のシソ属植物;シソの祖先種について)