笠井 献一/著 -- 岩波書店 -- 2019.12 -- 464.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 464.3/カサイ/一般 121170495 一般 利用可

資料詳細

タイトル おしゃべりな糖
書名ヨミ オシャベリ ナ トウ
副書名 第三の生命暗号、糖鎖のはなし
シリーズ名 岩波科学ライブラリー
副叢書名 290
著者名 笠井 献一 /著  
著者ヨミ カサイ,ケンイチ  
出版者 岩波書店  
出版年 2019.12
ページ数等 118p
大きさ 19cm
一般件名 複合糖質  
ISBN 4-00-029690-6
ISBN13桁 978-4-00-029690-8
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1120307625
NDC8版 464.3
NDC9版 464.3
内容紹介 糖はかしこく、おしゃべりなのだ。細胞表面にびっしりとひしめいて、ごろごろ転がる白血球を止め、病原体の感染をふせぎ、ときには殺人に巻き込まれ…。謎多き生命の“黒幕”、糖鎖の世界をいきいきと伝える入門書。
著者紹介 1939年生まれ。1962年東京大学理学部生物化学科卒業(第1期生)。フランス政府給費留学生、北海道大学薬学部助手・助教授を経て、1979年より帝京大学薬学部教授、2010年同大学名誉教授。理学博士。専門はタンパク質化学、糖鎖生物学、アフィニティー技術。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 おしゃべりな糖が命を支える
2 糖鎖はどこで何をする?
3 糖コードを読みとる―浮気なレクチンの秘密
4 ミルクのオリゴ糖がきた道
5 糖鎖をつくる、糖鎖をこわす
6 糖コードと健康