鳥取県立図書館
図書館HP
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
ヘルプ
図書館HP
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
すがたをかえる食べもの 3 麦
利用可
予約かごへ
服部栄養料理研究会/監修 -- あすなろ書房 -- 2019.12 -- K619
SDI
本棚へ
所蔵は
2
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
児童
619/スカタ-3/児童
121050415
児童
利用可
鳥取県立
書庫
619/スカタ-3/協力J
141278170
協力
利用可
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
すがたをかえる食べもの
書名ヨミ
スガタ オ カエル タベモノ
巻次
3
副書名
日本人の知恵を学ぼう!
巻書名
麦
巻書名
麦
著者名
服部栄養料理研究会
/監修,
こどもくらぶ
/編
著者ヨミ
ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ , コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版者
あすなろ書房
出版年
2019.12
ページ数等
39p
大きさ
31cm
一般件名
農産製造
,
食品製造
,
麦
ISBN
4-7515-2983-8
ISBN13桁
978-4-7515-2983-6
定価
3000円
問合わせ番号(書誌番号)
1120306744
NDC8版
K619
NDC9版
K619
内容紹介
いつも口にしている食べ物が、なにからどんなふうに手を加えられて、すがたを変えたのかを知るシリーズ。第3巻では、たなばたに食べる身近な食べ物が、何からできているか?と考えることから出発して、麦のさまざまな変身を見ていく。
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
1 小麦から小麦粉へ
2 小麦粉からうどんへ
3 小麦粉からパスタへ
4 小麦粉からパンへ
5 小麦粉からたこ焼きへ
6 大麦から麦ごはんへ
7 大麦からビールへ
ページの先頭へ