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純・洋菓子の本 利用可

-- エイ出版社 -- 2019.12 -- 588.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.3/ｼﾕﾝ/一般 121084951 一般 利用可

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タイトル 純・洋菓子の本
書名ヨミ ジュン　ヨウガシ　ノ　ホン
副書名 日本の洋菓子文化を再発見
シリーズ名 エイムック
副叢書名 ４４９８
出版者 エイ出版社  
出版年 2019.12
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
一般件名 パン・菓子製造業－東京都 , パン・菓子製造業－横浜市 , 洋菓子  
ISBN 4-7779-5763-2
ISBN13桁 978-4-7779-5763-7
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120305778
NDC8版 588.35
NDC9版 588.35

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