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海の食料資源の科学 利用可

佐藤　洋一郎／編集 -- 勉誠出版 -- 2019.10 -- 663.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 663.6/ｳﾐﾉ/一般Ｈ 121009180 一般 利用可

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タイトル 海の食料資源の科学
書名ヨミ ウミ　ノ　ショクリョウ　シゲン　ノ　カガク
副書名 持続可能な発展にむけて
シリーズ名 生命科学と現代社会
著者名 佐藤　洋一郎 ／編集, 石川　智士 ／編集, 黒倉　寿 ／編集  
著者ヨミ サトウ，ヨウイチロウ , イシカワ，サトシ , クロクラ，ヒサシ  
出版者 勉誠出版  
出版年 2019.10
ページ数等 ２６２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
内容細目 内容：海の資源の持続的利用を考えるために　石川智士著．　不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方　黒倉寿述　石川智士述　佐藤洋一郎述．　マグロ資源管理について考える　森下丈二著．　捕鯨の思想を探る　秋道智彌著．　震災復興とエリアケイパビリティー　黒倉寿著．　「つくる漁業」と食料安全保障　石川智士著　伏見浩著．　水産物の流通消費と水産資源　八木信行著．　海洋における順応的管理とはなにか？　松田裕之著．　海と陸の生物資源を考える　梅﨑昌裕〔ほか〕述　横山智〔ほか〕述　石川智士〔ほか〕述
一般件名 水産資源 , 持続可能な開発  
ISBN 4-585-24301-1
ISBN13桁 978-4-585-24301-4
定価 ３４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120299718
NDC8版 663.6
NDC9版 663.6
著者紹介 【佐藤洋一郎】京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学。１９５２年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。主な著書に、『森と田んぼの危機』（朝日新聞社、１９９９年）、『イネの歴史』（京都大学学術出版会、２００８年）、『食の人類史』（中央公論新社、２０１６年）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【石川智士】東海大学海洋学部教授。専門分野は国際水産開発学、集団遺伝学。１９６７年生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程後期修了。主な著書に『地域と対話するサイエンス―エリアケイパビリティー論』（勉誠出版、２０１７年、共編）、『地域が生まれる、資源が育てる―エリアケイパビリティーの実践』（勉誠出版、２０１７年、共編）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
海の資源の持続的利用を考えるために 石川　智士／著
不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方 黒倉　寿／述
マグロ資源管理について考える 森下　丈二／著
捕鯨の思想を探る 秋道　智彌／著
震災復興とエリアケイパビリティー 黒倉　寿／著
「つくる漁業」と食料安全保障 石川　智士／著
水産物の流通消費と水産資源 八木　信行／著
海洋における順応的管理とはなにか？ 松田　裕之／著
海と陸の生物資源を考える 梅﨑　昌裕／〔ほか〕述
座談会２　海と陸の生物資源を考える

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