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時短の科学 利用可

内藤　耕／著 -- 日経ＢＰ -- 2019.10 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ﾅｲﾄ/一般Ｈ 121018967 一般 利用可

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タイトル 時短の科学
書名ヨミ ジタン　ノ　カガク
副書名 非製造業の生産性向上を初めて体系化！
著者名 内藤　耕 ／著  
著者ヨミ ナイトウ，コウ  
出版者 日経ＢＰ  
出版年 2019.10
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 サービス産業  
ISBN 4-296-10396-2
ISBN13桁 978-4-296-10396-6
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120298825
NDC8版 673.9
NDC9版 673.9
内容紹介 ６ステップ１４のアプローチで時短は実現する。非製造業の生産性向上を初めて体系化。生産性を上げるための手法を図解と事例でわかりやすく解説する。
著者紹介 工学博士。一般社団法人サービス産業革新推進機構代表理事。世界銀行グループ、独立行政法人産業技術総合研究所サービス工学研究センターを経て現職。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　なぜサービス業では時短が進まないのか（製造業とサービス業の最大の違いは、在庫可能かどうか；ラーメンを速く作るだけでは限界；大半の会社は適切な人員配置、シフト管理ができていない　ほか）
第２章　生産性が上がり、時短が進む方法（現状を把握する；人員配置の無駄をなくす；作業の無駄をなくす　ほか）
第３章　サービス業の生産性はどこまで高められるか（世界的な人口減少時代を迎える；世界の賃金格差は縮小して同一になっていく；制約条件から戦術を生み出すことが大事　ほか）

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