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そうだったのか！給食クイズ１００１栄養・献立・食材編利用可

松丸　奨／監修 -- フレーベル館 -- 2019.10 -- K374.94

タイトル	そうだったのか！給食クイズ１００
書名ヨミ	ソウダッタ　ノカ　キュウショク　クイズ　ヒャク
巻次	１
副書名	食育にピッタリ！
巻書名	栄養・献立・食材編
巻書名	栄養・献立・食材編
著者名	松丸　奨／監修
著者ヨミ	マツマル，ススム
出版者	フレーベル館
出版年	2019.10
ページ数等	４７ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般件名	学校給食 , 栄養 , 献立 , 食品
ISBN	4-577-04835-3
ISBN13桁	978-4-577-04835-1
定価	３５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120298686
NDC8版	K374.94
NDC9版	K374.94
内容紹介	給食や食にまつわる１００問のクイズを通して、給食がもっと好きになるシリーズ。１巻には、スポーツが得意になる献立はあるの？食べものの「旬」ってなんだろう？など、栄養や献立に関する３６のクイズを掲載。
著者紹介	東京都文京区立金富小学校栄養士。専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院で５年間勤務。２００９年文京区立青柳小学校栄養士を経て、２０１６年より現職。著書に、給食のレシピ本や、子どもの好き嫌いの解決法を紹介した本などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

タイトル	著者名	ページ
１章　栄養のひみつ（どうして給食を食べるの？；小学校６年間で給食は何回食べるの？　ほか）
２章　献立のひみつ（献立表にある赤、黄、緑の食べものってなあに？；献立表の「ｋｃａｌ」ってなんだろう？　ほか）
３章　食材のひみつ（給食では日本でできたお米しか使わないって本当？；食べものの「旬」ってなあに？　ほか）
４章　食事マナーのひみつ（よくかんで食べると、どんなよいことがあるの？；デザートは最初に食べてはいけないの？　ほか）