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バターの本 利用可

グラフィック社編集部／編 -- グラフィック社 -- 2019.9 -- 648.17

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 648.1/ﾊﾀﾉ/一般 120937167 一般 利用可

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タイトル バターの本
書名ヨミ バター　ノ　ホン
著者名 グラフィック社編集部 ／編  
著者ヨミ グラフィックシャ  
出版者 グラフィック社  
出版年 2019.9
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：ＴＨＥ　ＢＵＴＴＥＲ　ＢＯＯＫ
一般件名 バター  
ISBN 4-7661-3303-X
ISBN13桁 978-4-7661-3303-5
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120289062
NDC8版 648.17
NDC9版 648.17
内容紹介 トーストにのせて、バターが溶けたところがシミシミに。フライパンで溶かして、野菜やお肉をこんがり焼いて。あつあつのご飯にバターとおしょうゆをたらり…。風味も香りも色も顔も、みんな違う個性豊かな日本のおいしいバター１００種超を紹介する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ナショナルバター編（よつ葉乳業株式会社　よつ葉バター加塩；よつ葉乳業株式会社　よつ葉バター食塩不使用；よつ葉乳業株式会社　よつ葉パンにおいしいよつ葉バター；よつ葉乳業株式会社　よつ葉パンにおいしい発酵バター；よつ葉乳業株式会社　北海道十勝よつ葉バター塩分５０％カット　ほか）
クラフトバター編（北海道ノースプレインファーム　オホーツクおこっぺ醗酵バター有塩；北海道ノースプレインファーム　オホーツクおこっぺ醗酵バター食塩不使用；北海道ノースプレインファーム　オホーツクおこっぺ有機醗酵バター食塩不使用；北海道サツラク農業協同組合　サツラク札幌酪農バター（発酵）；北海道サツラク農業協同組合　サツラク札幌酪農バター（塩分４５％カット）　ほか）

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