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1 件中、 1 件目
抗酸化の科学
利用可
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河野 雅弘/編 -- 化学同人 -- 2019.8 -- 491.4
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
491.4/コウサ/一般
121008521
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
抗酸化の科学
書名ヨミ
コウサンカ ノ カガク
副書名
酸化ストレスのしくみ・評価法・予防医学への展開
シリーズ名
DOJIN ACADEMIC SERIES
副叢書名
10
著者名
河野 雅弘
/編,
小澤 俊彦
/編,
大倉 一郎
/編
著者ヨミ
コウノ,マサヒロ , オザワ,トシヒコ , オオクラ,イチロウ
出版者
化学同人
出版年
2019.8
ページ数等
325p
大きさ
22cm
一般件名
酸化ストレス
,
活性酸素
ISBN
4-7598-1420-5
ISBN13桁
978-4-7598-1420-0
定価
7400円
問合わせ番号(書誌番号)
1120286457
NDC8版
491.4
NDC9版
491.4
著者紹介
【河野雅弘】1947年 愛知県生まれ。1971年 愛媛大学文理学部卒業。現在 東京工業大学生命理工学院 生命理工学系 特別研究員。理学博士・医学博士。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【小澤俊彦】1944年 埼玉県生まれ。1974年 東京大学大学院薬学系研究科博士課程修了。現在、日本薬科大学客員教授。薬学博士。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
抗酸化物質の歴史と概観
第1部 活性酸素種の科学
第2部 抗酸化反応の測定
第3部 活性酸素種および活性窒素種の反応と制御
第4部 酸素活性種の制御と医療への応用
第5部 天然由来の抗酸化物質
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