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紅茶の帝国 利用可

マークマン・エリス／著 -- 研究社 -- 2019.8 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｴﾘｽ/一般Ｈ 120958735 一般 利用可

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タイトル 紅茶の帝国
書名ヨミ コウチャ　ノ　テイコク
副書名 世界を征服したアジアの葉
著者名 マークマン・エリス ／著, リチャード・コールトン ／著, マシュー・メージャー ／著, 越　朋彦 ／訳  
著者ヨミ エリス，マークマン , コールトン，リチャード　Ｘ． , メージャー，マシュー , コシ，トモヒコ  
出版者 研究社  
出版年 2019.8
ページ数等 ５４１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 原タイトル：Ｅｍｐｉｒｅ　ｏｆ　Ｔｅａ
一般件名 紅茶－歴史  
ISBN 4-327-37747-3
ISBN13桁 978-4-327-37747-2
定価 ４２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120285309
NDC8版 383.8
NDC9版 383.889
内容紹介 １７世紀以来、イギリス人を魅了し続けてきた紅茶。「アジアの葉」から作られるこの不思議な飲み物は、過去４００年間のイギリス社会・文化において、どのように消費、需要、表象されてきのか。多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
著者紹介 【マークマン・エリス】ロンドン大学クイーンメアリー校　英文学・演劇学科教授。主な著書に、Ｔｈｅ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｈｏｕｓｅ：　Ａ　Ｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｈｉｓｔｏｒｙ，　Ｔｈｅ　Ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｇｏｔｈｉｃ　Ｆｉｃｔｉｏｎ，　Ｔｈｅ　Ｐｏｌｉｔｉｃｓ　ｏｆ　Ｓｅｎｓｉｂｉｌｉｔｙ：Ｒａｃｅ，　Ｇｅｎｄｅｒ　ａｎｄ　Ｃｏｍ‐ｍｅｒｃｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｓｅｎｔｉｍｅｎｔａｌ　Ｎｏｖｅｌ　など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【リチャード・コールトン】ロンドン大学クイーンメアリー校　英文学・演劇学科上級講師。主な著書に、Ｓｔｅａｌｉｎｇ　Ｂｏｏｋｓ　ｉｎ　Ｅｉｇｈｔｅｅｎｔｈ－Ｃｅｎｔｕｒｙ　Ｌｏｎｄｏｎ（共著）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
イントロダクション
ヨーロッパと茶の初期の出会い
イギリスにおける茶嗜好の確立
中国との茶貿易
茶の価値の向上
茶の自然哲学
イギリスの茶市場
イギリス式の茶
密輸と課税
喫茶の民主化
帝国の政治における茶
ヴィクトリア朝イギリスの国民飲料
二〇世紀の茶
エピローグ―グローバル・ティー

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