飯島 奈美/著 -- 幻冬舎 -- 2019.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/イイシ/一般 120947910 一般 利用可

資料詳細

タイトル ご飯の島の美味しい話
書名ヨミ ゴハン ノ シマ ノ オイシイ ハナシ
著者名 飯島 奈美 /著  
著者ヨミ イイジマ,ナミ  
出版者 幻冬舎  
出版年 2019.7
ページ数等 181p 図版8枚
大きさ 19cm
一般件名 料理  
ISBN 4-344-03485-6
ISBN13桁 978-4-344-03485-3
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1120281103
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
内容紹介 楽しみながら作るご飯はまちがいなく、美味しい。「かもめ食堂」「深夜食堂」「ごちそうさん」などで人気のフードスタイリスト・飯島奈美が綴る、ユーモラスで温かで誠実なエッセイ。52品のレシピつき。
著者紹介 フードスタイリスト。東京生まれ。TVCMなど広告を中心に、映画やドラマなどで活躍中。映画「かもめ食堂」「プール」「東京タワー~オカンとボクと、時々、オトン」「南極料理人」など、多数の作品のフードスタイリングを手がける。著書に『飯島風』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
揚げバナナ
タイ風鶏鍋、タイ風ちらし寿司、青パパイヤサラダ
タイ風そうめんとミャンマーサラダ
「深夜食堂」の豚汁と温野菜の豆腐マヨネーズ
トマトカルボナーラとミントショコラ
タイ風串焼きともち米とにんじんクレープ
大きな食パンと、とってもぜいたくなカツ丼
京都の美味しいもの
京都らしさと売店のお菓子
盛り上がりっぱなしの韓国
春の美味しいもの
オンリーワンな料理
唐津くんちのもてなし
金太郎飴とバルセロナの飴
和歌山の駅弁と宿ご飯
漬物あれこれ
出汁は深い
鎌倉、しらす、映画の現場
韓国の美味しい話
おにぎり
食にまつわる本
梅酢
スーパー