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人気の中国料理 利用可

旭屋出版編集部／編 -- 旭屋出版 -- 2019.6 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ﾆﾝｷ/環日Ｈ 120823300 環日 利用可

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タイトル 人気の中国料理
書名ヨミ ニンキ　ノ　チュウゴク　リョウリ
副書名 評判店の味づくりと技法
著者名 旭屋出版編集部 ／編  
著者ヨミ アサヒヤ　シュッパン  
出版者 旭屋出版  
出版年 2019.6
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 中華料理  
ISBN 4-7511-1382-8
ISBN13桁 978-4-7511-1382-0
定価 ３５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120275403
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
中国菜　エスサワダ
Ｃｈｉｎｅｓｅ酒場　炎技
中国料理　六徳恒河沙
中国菜　ＳＨＩＮ‐ＰＥＩ
中国菜　香山
中国料理　翠園
ＡＵＢＥ
清粥小菜　明
中国菜　大鵬
香港海鮮酒家　Ｌｅｉ　ＵＭｕｎ〔ほか〕

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