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スポーツ栄養学
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田中 紀子/編 -- 化学同人 -- 2019.5 -- 780.19
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1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
780.1/スホツ/一般
120634740
一般
利用可
団体貸出
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資料詳細
タイトル
スポーツ栄養学
書名ヨミ
スポーツ エイヨウガク
副書名
栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために
シリーズ名
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
副叢書名
15
著者名
田中 紀子
/編,
平野 直美
/編,
今村 友美
/〔ほか〕執筆
著者ヨミ
タナカ,ノリコ , ヒラノ,ナオミ , イマムラ,トモミ
出版者
化学同人
出版年
2019.5
ページ数等
194p
大きさ
26cm
一般件名
栄養とスポーツ
ISBN
4-7598-1905-3
ISBN13桁
978-4-7598-1905-2
定価
2700円
問合わせ番号(書誌番号)
1120270845
NDC8版
780.19
NDC9版
780.19
著者紹介
【田中紀子】神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授。専門は栄養学、生理学。医学博士。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【平野直美】神戸女子短期大学食物栄養学科教授。専門は解剖生理学、食育(健康教育)。博士(医学)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 運動の効用:身体活動、運動
第2章 運動によって変化する生理機能、身体組成
第3章 基礎力アップ栄養学
第4章 スポーツ・運動のエネルギー供給系
第5章 運動と栄養:運動時の栄養素の代謝と役割
第6章 運動と水分、熱中症の予防
第7章 試合前後の食事
第8章 運動と食物摂取
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