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ブルワー魂 利用可

並河　真吾／著 -- ワイン王国 -- 2019.5 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ﾅﾐｶ/一般Ｈ 120986595 一般 利用可

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タイトル ブルワー魂
書名ヨミ ブルワーダマシイ
副書名 日本のクラフトビールを支える２３人
著者名 並河　真吾 ／著  
著者ヨミ ナミカワ，シンゴ  
出版者 ワイン王国  
出版年 2019.5
ページ数等 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 ビール類製造業－日本 , ビール－日本  
ISBN 4-88073-431-4
ISBN13桁 978-4-88073-431-6
定価 １３５２円
問合わせ番号（書誌番号） 1120269358
NDC8版 588.54
NDC9版 588.54
内容紹介 ビール専門雑誌『ビール王国』の連載記事をまとめて書籍化。２３人のブルワーたちのこれまでの道のりを辿りながら、ビール造りに対する真摯な姿勢、強い好奇心と溢れるバイタリティ、個人的な人となりなどに迫る。
著者紹介 奈良県生まれ。エディター。２００５年、大阪のビアベリー土佐堀店にてリアルエールと出会い、ビールの深淵な世界に魅せられる。２０１３年より「ビール王国」の編集スタッフに。ビールにかかわる魅力的な人々やスポットなどを取材しながら、ビアシーンの今を追い続けている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
鮎澤昌史―御殿場高原ビール
岩田秀樹―くめざくら大山ブルワリー
岩本伸久―サンクトガーレン
大下香緒里―箕面ビール
鍵谷百代―ロコビア
角井智行―牛久ブルワリー
加地真人―ワイマーケットブルーイング
片伯部智之―宮崎ひでじビール
佐藤栄吾―玉村本店
柴田泰彦―わかさいも本舗
スコット・ブリマー―ブリマー・ブルーイング
鈴木真也―横浜ベイブルーイング
園田智子―イクスピアリ　ハーヴェスト・ムーン
多田隈圭―小西酒造
谷幸治―木内酒造合資会社
筒井貴史―熊澤酒造
丹羽智―アウトサイダーブルーイング
樋代卓矢―コエドブルワリー
ブライアン・ベアード―ベアードブルーイング
本田龍二―天朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー
宮下天通―富士桜高原麦酒
森田正文―ヤッホーブルーイング
山本勝―城端麦酒

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