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イランの家めし、いただきます！ 利用可

常見　藤代／著 -- 産業編集センター -- 2019.4 -- 292.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 ２階国際 ４/ 292.6/ﾂﾈﾐ/国際 120803831 一般 利用可

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タイトル イランの家めし、いただきます！
書名ヨミ イラン　ノ　イエメシ　イタダキマス
シリーズ名 わたしの旅ブックス
副叢書名 ０１０
著者名 常見　藤代 ／著  
著者ヨミ ツネミ，フジヨ  
出版者 産業編集センター  
出版年 2019.4
ページ数等 ２７７ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 イラン－紀行 , 料理  
ISBN 4-86311-222-X
ISBN13桁 978-4-86311-222-3
定価 １１００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120260711
NDC8版 292.63
NDC9版 292.72
内容紹介 ノンフィクション写真作家が、アポなしでイランの一般家庭を泊まり歩いた２０日間の“出会い”と“食”の旅行記。数多くの著者撮影の写真とともに、コラムではイランの家庭料理のレシピを掲載。
著者紹介 イスラム・エスノグラファー。上智大学法学部卒業。２０年以上にわたりイスラム社会の魅力を伝え続けている。２０１２年「第１９回旅の文化研究奨励賞」受賞。著書に『女ノマド、一人砂漠に生きる』（集英社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　ヤズド
第２章　メイマンド
第３章　シルジャン
第４章　シーラーズ
第５章　ヤスジ
第６章　ホラマバード
第７章　サナンダージとクルディスタン州

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