資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

アスタキサンチンの機能と応用 利用可

吉川　敏一／監修 -- シーエムシー出版 -- 2019.4 -- 464.7

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 464.7/ｱｽﾀ/一般Ｈ 120891182 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル アスタキサンチンの機能と応用
書名ヨミ アスタキサンチン　ノ　キノウ　ト　オウヨウ
シリーズ名 食品シリーズ
著者名 吉川　敏一 ／監修, 内藤　裕二 ／監修  
著者ヨミ ヨシカワ，トシカズ , ナイトウ，ユウジ  
出版者 シーエムシー出版  
出版年 2019.4
ページ数等 ２４２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａｓｔａｘａｎｔｈｉｎ
一般件名 アスタキサンチン  
ISBN 4-7813-1365-5
ISBN13桁 978-4-7813-1365-8
定価 ５８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120260337
NDC8版 464.7
NDC9版 464.7
著者紹介 【吉川敏一】京都府立医科大学　学長。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【内藤裕二】京都府立医科大学　大学院医学研究科　消化器内科学　准教授。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　総論
第２章　基礎研究
第３章　脳・神経疾患
第４章　生活習慣病予防
第５章　眼疾患
第６章　アレルギー抑制
第７章　美容効果
第８章　運動器作用
第９章　抽出、製造と応用製品

ページの先頭へ