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悪魔のご褒美デビルサンド 利用可

木村　幸子／著 -- 主婦の友インフォス -- 2019.3 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.6/ｷﾑﾗ/一般 120818516 一般 利用可
鳥取県立 書庫 596.6/ｷﾑﾗ/協力 141231384 協力 利用可 団体貸出

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タイトル 悪魔のご褒美デビルサンド
書名ヨミ アクマ　ノ　ゴホウビ　デビル　サンド
著者名 木村　幸子 ／著  
著者ヨミ キムラ，サチコ  
出版者 主婦の友インフォス  
出版年 2019.3
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 サンドイッチ  
ISBN 4-07-436499-9
ISBN13桁 978-4-07-436499-2
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120250517
NDC8版 596.6
NDC9版 596.63
内容紹介 断面から溢れんばかりのゆで卵の存在感と、アクセントになるタルタルソースの絡み具合…。ボリューム満点罪作りなサンドイッチ「デビルサンド」を中心に、食事系デビルサンド、スイーツ系デビルサンドレシピを紹介する。アレンジレシピも満載。
著者紹介 料理家・洋菓子研究家。青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。飲食店や企業などの料理・お菓子の商品開発を多数行う。また、ＴＶ・雑誌、ＷＥＢでのレシピ監修・出演・コーディネートに携わる。著書『夢のゴージャスチョコレシピ』（主婦の友インフォス）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　デビルサンドのきほん（デビルサンドのきほんの材料；デビルサンドのきほんの作り方；おいしいゆで卵の作り方；サンドイッチに使いやすい＆おいしいタルタルソースの作り方；きほんのソースの作り方　ほか）
２　食事系デビルサンド（肉感ドドン！ソーセージベーコンエッグサンド；悪魔の企みＷチーズハムエッグサンド；うまみ弾けるデミグラスビーフカツエッグサンド；うふふなツナタマアスパラサンド；キラめきのトマトアボカドエッグサンド　ほか）

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