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1 件中、 1 件目
日本一の給食メシ
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松丸 奨/著 -- 光文社 -- 2019.2 -- 596
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
新書文庫
596/マツマ/一般S
120775310
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
日本一の給食メシ
書名ヨミ
ニッポンイチ ノ キュウショクメシ
副書名
栄養満点3ステップ簡単レシピ100
シリーズ名
光文社新書
副叢書名
990
著者名
松丸 奨
/著
著者ヨミ
マツマル,ススム
出版者
光文社
出版年
2019.2
ページ数等
131p
大きさ
18cm
一般件名
料理
ISBN
4-334-04396-8
ISBN13桁
978-4-334-04396-4
定価
900円
問合わせ番号(書誌番号)
1120247101
NDC8版
596
NDC9版
596
内容紹介
全国学校給食甲子園で参加総数2266校の中で見事優勝を果たした栄養士が、日々の給食作りの中で「美味しい」「また作って」という声の多かったレシピ100品を大公開。どれも簡単、わずか3ステップで作ることができる。
著者紹介
1983年千葉県生まれ。東京・文京区立金富小学校栄養士。2013年、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う、全国学校給食甲子園(第8回・応募総数2266校)で優勝。著書に、『子どもがすくすく育つ 日本一の給食レシピ』などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
その1 子どもたちも、大人も「美味しい!」と唸った人気ベスト10
その2 激ウマ!超簡単!麺類のススメ
その3 給食が、絶品おつまみになる時代!
その4 日本人に生まれてよかった!ご飯は正義!
その5 給食も“グローバル化”が進んでます アジアンとエスニックも正義!
その6 「とりあえず一品」「もう一品」に応えるための最速「混ぜるだけ」レシピ
その7 時短、簡単がやっぱりうれしい頼れるレンチンレシピ
その8 確実に作れる!確実に美味い!簡単だけどおしゃれなスイーツ
その9 ご飯が進んで止まらないTheおかず
その10 ホクホク!パリパリ!やっぱり簡単!トースターを使った熱々メニュー
その11 冷凍庫に常備しておけば百人力!シーフードミックス徹底活用!
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