ワタナベ マキ/著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.1 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596.3/ワタナ/一般 120831725 一般 利用可

資料詳細

タイトル たまご×ワタナベマキ=ソース
書名ヨミ タマゴ カケル ワタナベ マキ イコール ソース
副書名 たまごブック
シリーズ名 食の方程式
著者名 ワタナベ マキ /著  
著者ヨミ ワタナベ,マキ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2019.1
ページ数等 143p
大きさ 20cm
一般件名 料理(鶏卵)  
ISBN 4-416-51918-4
ISBN13桁 978-4-416-51918-9
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120241732
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
内容紹介 家庭に常備している人気食材に特化した「食の方程式」シリーズ第3弾。「卵+野菜」「卵+肉」「卵+魚介」「卵+ごはん・麺」といった、たまごを加えることで、様々なおいしさが広がるバリエーション豊富な料理約60品を紹介する。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家に。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の活動を始める。著書は『作り込まない作りおき』(KADOKAWA)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
たまご1つ、あったなら
1 野菜×たまごソース
たまごサンドブック
2 肉×たまごソース
3 魚介×たまごソース
たまごおやつブック
4 ごはん めん×たまごソース