なら橘プロジェクト推進協議会/監修 -- 京阪奈情報教育出版 -- 2018.12 -- 625.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 625.3/ヨミカ/一般 121037595 一般 利用可

資料詳細

タイトル よみがえれ!大和橘
書名ヨミ ヨミガエレ ヤマトタチバナ
副書名 絶滅の危機から再生へ
シリーズ名 あをによし文庫
著者名 なら橘プロジェクト推進協議会 /監修  
著者ヨミ ナラ タチバナ プロジェクト スイシン キョウギカイ  
出版者 京阪奈情報教育出版  
出版年 2018.12
ページ数等 179p
大きさ 19cm
内容細目 内容:大和橘で広がる世界 久保田有著. 大和橘を植える 久保田有著. 大和橘を育てる 仲尾浩一著. 大和橘と地域社会 木村都著. READYFORへの道 大井良子著. 大和橘を食す 加藤なほ取材. タチバナの香りについて 富研一著. 大和橘とのかかわり 清水浩美著. 今後の展望と課題 城健治著 久保田有著
一般件名 タチバナ  
ISBN 4-87806-511-7
ISBN13桁 978-4-87806-511-8
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1120241509
NDC8版 625.3
NDC9版 625.37

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 大和橘でひろがる世界
第2章 大和橘を植える・育てる
第3章 大和橘と地域社会
第4章 大和橘を食す―美味しい出会いがもたらすもの
第5章 大和橘を科学する―香りと機能
第6章 今後の展望と課題