大阪府立病院機構大阪母子医療センター/監修 -- 診断と治療社 -- 2019.1 -- 493.74

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 493.74/チリヨ/一般 120761971 一般 利用可

資料詳細

タイトル 治療のための継続できるケトン食レシピ
書名ヨミ チリョウ ノ タメ ノ ケイゾク デキル ケトンショク レシピ
副書名 簡単・おいしい・アレンジしやすい
著者名 大阪府立病院機構大阪母子医療センター /監修, 位田 忍 /編集, 柳原 恵子 /編集, 西本 裕紀子 /編集  
著者ヨミ オオサカフリツ ビョウイン キコウ オオサカ ボシ イリョウ センター , イダ,シノブ , ヤナギハラ,ケイコ , ニシモト,ユキコ  
出版者 診断と治療社  
出版年 2019.1
ページ数等 161p
大きさ 26cm
一般件名 癲癇-食餌療法 , ケトン  
ISBN 4-7878-2366-3
ISBN13桁 978-4-7878-2366-3
定価 3400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120240999
NDC8版 493.74
NDC9版 493.74
内容紹介 乳幼児期から成人期まで、適切な栄養を摂りながらケトン体を効率よく産生できる食品の組み合わせ例を紹介。役立つ食材についても解説し、主食からおやつまで、家族と一緒に美味しく楽しめるレシピを掲載する。
著者紹介 【位田忍】大阪母子医療センター 消化器・内分泌科。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【柳原恵子】大阪母子医療センター 小児神経科。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)