吉田 太郎/著 -- 築地書館 -- 2018.12 -- 615

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 615/ヨシタ/一般H 120585479 一般 利用可

資料詳細

タイトル タネと内臓
書名ヨミ タネ ト ナイゾウ
副書名 有機野菜と腸内細菌が日本を変える
著者名 吉田 太郎 /著  
著者ヨミ ヨシダ,タロウ  
出版者 築地書館  
出版年 2018.12
ページ数等 148p
大きさ 19cm
一般件名 有機農業 , 種子 , 食品安全 , 腸内細菌  
ISBN 4-8067-1574-3
ISBN13桁 978-4-8067-1574-0
定価 1600円
問合わせ番号(書誌番号) 1120233500
NDC8版 615
NDC9版 615.71
著者紹介 1961年東京生まれ。筑波大学自然学類卒。同大学院地球科学研究科中退。話題になった『200万都市が有機野菜で自給できるわけ』『世界がキューバ医療を手本にするわけ』などのキューバ・リポート・シリーズの他、『文明は農業で動く―歴史を変える古代農業の謎』(以上築地書館)や『地球を救う新世紀農業―アグロエコロジー計画』(筑摩書房)などアグロエコロジーの著作を執筆してきた。NAGANO農と食の会会員。小さな有機家庭菜園で自家採種を行う他、大病を契機に鎌倉での坐禅会や松本での坐禅断食会にも参加し、タネと内臓のつながりを自らも探求している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 タネはいのち―アニメの巨匠が描いた世界
第2章 タネから垣間見える、もうひとつの世界の潮流
第3章 米国発の反遺伝子組み換え食品革命―消費を通じて世の中を変える
第4章 フランス発のアグロエコロジー―小さな百姓と町の八百屋が最強のビジネスに
第5章 ロシアの遺伝子組み換え食品フリーゾーン宣言―武器や石油より有機農産物で稼げ
第6章 ブラジル発の食料・栄養保障―ミネラル重視の食で健康を守る
第7章 究極のデトックス―腸内細菌が健全化すれば心身ともに健やかに
第8章 タネと内臓―人類史の九九%は狩猟採集民だった