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佐賀・酒と魚の文化地理 利用可

中村　周作／著 -- 海青社 -- 2018.10 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ﾅｶﾑ/一般Ｈ 120727857 一般 利用可

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タイトル 佐賀・酒と魚の文化地理
書名ヨミ サガ　サケ　ト　サカナ　ノ　ブンカ　チリ
副書名 文化を核とする地域おこしへの提言
著者名 中村　周作 ／著  
著者ヨミ ナカムラ，シュウサク  
出版者 海青社  
出版年 2018.10
ページ数等 １９７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 内容：序論．　佐賀県域における飲酒嗜好の地域的展開．　佐賀県域における伝統的魚介類食の地域的展開．　伝統的魚介類食を育んできた佐賀県水産業．　酒と魚地域飲食文化を堪能する旅．　研究内容のまとめと地域振興に関する提言
一般注記 欧文タイトル：Ｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｇｅｏｇｒａｐｈｙ　ｏｆ　ａｌｃｏｈｏｌｉｃ　ｄｒｉｎｋ　ａｎｄ　Ｆｉｓｈ　ｉｎ　Ｓａｇａ　Ｐｒｅｆｅｃｔｕｒｅ，Ｊａｐａｎ
一般件名 食生活－佐賀県 , 飲酒－佐賀県 , 料理（魚）  
ISBN 4-86099-339-X
ISBN13桁 978-4-86099-339-9
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120219983
NDC8版 383.8
NDC9版 383.8192
著者紹介 １９５８年　鹿児島県薩摩郡樋脇町（現薩摩川内市樋脇町）にて誕生。１９８１年　立命館大学文学部地理学科卒業。１９８７年　関西学院大学大学院文学研究科地理学専修博士課程後期課程単位取得。同年　松尾学園弘学館中高等学校（佐賀市）教諭（地理担当）。１９９８年　宮崎大学教育学部講師（経済地理学担当）。２００１年　宮崎大学教育文化学部（改組による）助教授。２００５年　宮崎大学教育文化学部教授。２０１６年　宮崎大学教育文化学部（改組による）教授（人文地理学担当）（現在に至る）。学位　博士・地理学（２００７、関西学院大学、『移動就業行動の地理学的研究―水産物行商活動を中心に―』）。著書に『行商研究―移動就業行動の地理学―』（２００９，海青社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序論
佐賀県域における飲酒嗜好の地域的展開
佐賀県域における伝統的魚介類食の地域的展開
伝統的魚介類食を育んできた佐賀県水産業
酒と魚地域飲食文化を堪能する旅
研究内容のまとめと地域振興に関する提言

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